ร้านเนื้อแพะจู้เสียนเก๋อ ภัตตาคารจีนสไตล์หม่าล่า แห่งเดียวในย่านถนนวัฒนธรรม
เมื่อวันที่ 11 ธ.ค. 66 ดร.ประสงค์ เบญจวรธรรม นายกสมคมธุรกิจการค้าไทย-อาเซียน ร่วมงานเปิดร้านอาหารเนื้อแพะจู้เสียนเก๋อ ถนนวัฒนธรรม โดยช่วยลูกชาย (ดร.ชิวเชียน นายกสมาคมสุขภาพไทยจีน) บริหารงาน เนรมิตให้เป็นแหล่งรวมเมนูเด็ดในสไตล์หม่าล่า ชาบูหม้อไฟ
ดร.ประสงค์ ได้เชิญแขกชั้นผู้ใหญ่หลายท่านมาร่วมเป็นประธานในพิธีตัดลิบบิ้นเปิดงาน อาทิ นายสมคิด เชื้อคง เลขานายกรัฐมนตรีฝ่ายการเมือง, รศ.นพ.เชิดชัย ตันติศิรินทร์ กรรมการผู้ช่วยรัฐมนตรีสาธารณสุข, นายรณรงค์ พูลพิพัฒน์ อธิบดีกระทรวงพาณิชย์การค้าระหว่างประเทศ, พลตรีหม่อมราชวงศ์วัยวัฒน์ จักรพันธุ์, ดร.จำนงค์ ไชยมงคล กรรมการผู้ช่วยรัฐมนตรีกระทรวงกลาโหม, หม่อมราชวงศ์บวรฉัตร ฉัตรชัย, หม่อมราชวงศ์จิราภัทร์ (ชุมพล) นีลวัฒนานนท์ และหม่อมหลวงสุภาพ ปราโมช
ส่วนพิธีเจิมตาสิงโต โดย นายประสพพร จันทนบุบผา เลขานุการที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม และ ศ.ดร.วีรชิต วีระคุณ ผู้ทรงคุณวุฒิในองค์หม่อมเจ้าอุทัยกัญญาภานุพันธ์
โดยในช่วงเช้า มีพิธีสงฆ์ เจริญพระพุทธมนต์และถวายภัตตาหารแด่พระภิกษุสงฆ์ และพิธีเจิมประตูทางเข้าร้านอาหารเนื้อแพะจู้เสียนเก๋อ เพื่อเป็นสิริมงคล เป็นอันเสร็จพิธิ ก่อนที่จะร่วมรับประทานอาหารลิ้มรสเมนูเด็ดเนื้อแพะพร้อมหม่าล่าชาบูหม้อไฟที่แสนอร่อยเลิศรส พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด
โดยใช้สูตรน้ำซุปเปรี้ยวจากกุ้ยโจ้ว ซุปขาวกระดูกแพะ เน้นเมนูเนื้อแพะ ผัด-ตุ๋นน้ำแดง เนื้อแพะสไลด์ เครื่องใน ตับแพะ เมนูเนื้อแพะย่าง ย่างเป็นตัว ย่างเป็นชิ้น ขาแพะย่าง จิ้มกับน้ำจิ้มหม่าล่า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแพะ เมนูแบบซาบู เมนูอาหารจานเดียว อาหารตามสั่ง เมนูอื่น เช่น เต้าหู้ คอหมู สันคอ ผักตามฤดูกาล อาหารสดใหม่ทุกวัน เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-24.00 น. วันศุกร์-เสาร์ 10.00-03.00 น.
มีบริการห้องวีไอพีสำหรับจัดเลี้ยงสังสรรค์เป็นหมู่คณะและเป็นส่วนตัว
ร้านอาหารเนื้อแพะจู้เสียนเก๋อ ตั้งอยู่ที่ถนนวัฒนธรรม เขตห้วยขวาง เยื้องทางเข้าสถานีโทรทัศน์ ช่อง 9 อสมท. กรุงเทพฯ เส้นทางมาที่ร้าน ถ้ามาทางถนนรัชดาภิเษก เลี้ยวซ้ายเข้าถนนพระรามเก้า ถึงแยกศูนย์วัฒนธรรม เลี้ยวเข้าถนนวัฒนธรรม ร้านอยู่ขวามือ
สำรองโต๊ะล่วงหน้า โทร. 062-8076666
(เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้รสชาติดี ต้องจองเนื้อแพะย่างและขาแพะย่างล่วงหน้า 3 ชั่วโมง และเนื้อแพะย่างทั้งตัวต้องจองล่วงหน้า 5 ชั่วโมง)
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น